Mély rubinszínű, telt vörösbor. Illatában a cseresznye, a zöldpaprika, a csokoládé, ízében a fekete ribizli, szeder és eukaliptusz ismerhetők fel. A bor sötét, magas tannintartalmú.
Szoba-hőmérsékleten fogyasztva ideális kísérője fűszerezett bélszín, hátszín és vadételeknek.
Chardonnay
Illata finoman füstös és vaníliás, jellemzője a friss gyümölcsillat, harmonikus savtartalom, könnyedség, az elegancia. Illatában, ízében egyaránt jól érezhető a fajta citrusféléket idéző karaktere, gyümölcsössége és a mandula.
10-12’C-ra hűtve, hideg előételekhez, füstölt húsokhoz ajánljuk, ideális kísérője halakból és szárnyasokból készített étkeknek.
Leopoldus Cuvée
A néphagyomány azt tartja, hogy azok népesítették be Császártöltést, akiket I. Lipót császár küldött ide a töltés építésére, hogy az Akasztótól Baja felé húzódó Őrjeg mocsarán át tudjon utazni. Eme Cuvée borválogatást pedig az ő tiszteletére kereszteltük el, a latInul Leopoldus néven ismert magyar Királyról. Fogyasztását 10-12 C ajánljuk pörköltekhez.
